Commis de cuisine saison // Chef de partie H/F/NB

Company: Chateauform

Role summary

Commis de cuisine saison // Chef de partie H/F/NB is a full-time role at Chateauform in Mello, Hauts-de-France, France (on-site). Posted 2026-08-26. Experience level: 0-2. No degree required.

Job title
Commis de cuisine saison // Chef de partie H/F/NB
Company
Chateauform
Location
Mello, Hauts-de-France, France
Work arrangement
on-site
Employment type
full-time
Category
Hospitality
Experience level
0-2
Degree required
No
Date posted
2026-08-26

If you love working in a fast-paced kitchen and enjoy being part of a creative culinary team, this seasonal opportunity with Chateauform is a fantastic way to sharpen your cooking skills. You don't need a formal degree to get started, just a passion for quality ingredients and the drive to help deliver memorable dining experiences in a beautiful setting.

Job description

Chez Châteauform’, leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir , l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.

Châteauform' incarne une aventure humaine .

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform’ c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’ être toi-même !

Car chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux !

Brice, le chef de cuisine du Chateauform' Le Grand Mello cherche du renfort pour des extras.

Tu te reconnais ?

Tu es passionné et la Cuisine occupe une grande place dans ta vie

Tu as obtenu un CFC - CAP ou un BAC PRO et tu as soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial

Tu aimes travailler des produits frais et de saison

Tu contribues au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité

Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe

Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d’humour…

Ton futur métier !

Tu maîtrises les bases de la Cuisine et peux réaliser des plats à partir d'une recette

Tu as la capacité d'être force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses et prends des initiatives

Tu es respectueux des consignes données par le Chef de cuisine

Tu contrôles et ranges la marchandise

Tu as déjà de bonnes connaissances et respectes les normes HACCP d’hygiène et de sécurité. Tu sais compléter les documents de contrôle et de suivi

Parfois en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir

Des contrats d'extra sur les périodes fortes

De l’autonomie et de la diversité dans tes missions

De l’entraide dans les équipes

Journées continues

Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maiso

Il est nécessaire d'être véhiculé pour rejoindre le site

Convaincu ? On attend ta candidature, ton CV, lettre de motivation et certificat de travail avec impatience !

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