Chef de Rang (H/F)
Company: Relais & Châteaux
Role summary
Chef de Rang (H/F) is a role at Relais & Châteaux in Porto-Vecchio, Corsica, France (on-site). Posted 2026-09-05. Experience level: 2-5.
- Job title
- Chef de Rang (H/F)
- Company
- Relais & Châteaux
- Location
- Porto-Vecchio, Corsica, France
- Work arrangement
- on-site
- Category
- Hospitality
- Experience level
- 2-5
- Date posted
- 2026-09-05
Come join a prestigious Relais & Châteaux as a Chef de Rang! This full-time position offers a fantastic opportunity to be part of an acclaimed hospitality team, providing an exceptional dining experience for guests. It's a great chance to grow your career in a supportive and renowned establishment.
Job description
Description de l'entreprise
(Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.)
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Les Bergeries de Palombaggia sont situées sur les hauteurs de la plage de Palombaggia, à Porto-Vecchio, en Corse du Sud. Elles sont composées de 21 Chambres et Suites et d'un restaurant gastronomique La Table de Minà.
Notre Chef met en valeur la cuisine Corse, inspirée par les produits du terroir méditerranéen mais réinterprétés avec créativité, finesse et technique.
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE RANG
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
La maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations complémentaires
BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)
Logé et nourri sur les heures de travail
Contrat de travail de 43h (jusqu'à 2 jours de repos non consécutifs)
Département: Restauration