Plongeur/Plongeuse extra – Loiseau De Lorraine H/F
Company: Relais & Châteaux
Role summary
Plongeur/Plongeuse extra – Loiseau De Lorraine H/F is a role at Relais & Châteaux in Metz, Grand Est, France (on-site). Posted 2026-10-22. Experience level: 0-2. No degree required.
- Job title
- Plongeur/Plongeuse extra – Loiseau De Lorraine H/F
- Company
- Relais & Châteaux
- Location
- Metz, Grand Est, France
- Work arrangement
- on-site
- Category
- Hospitality
- Experience level
- 0-2
- Degree required
- No
- Date posted
- 2026-10-22
Join the prestigious team at Loiseau de Lorraine for a fantastic opportunity to work within a world-renowned culinary institution. This is a perfect fit if you enjoy a fast-paced environment and want to build your experience in a top-tier kitchen without needing a specific degree to get started.
Job description
Description de l'entreprise
Le Groupe Bernard Loiseau est une référence de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. Héritier de l’esprit du chef Bernard Loiseau, le groupe développe une cuisine d’excellence et une expérience d’hospitalité reconnue en France et à l’international.
Après Saulieu, Beaune, Dijon, Besançon, Tokyo et Megève, le groupe Bernard Loiseau continue son développement avec l'ouverture d’un restaurant en plein centre de la ville de Metz, sur le territoire lorrain.
« Loiseau De Lorraine », restaurant gastronomique à l’ambition étoilée, a pour mission de sublimer le terroir lorrain en appliquant les principes de Bernard Loiseau : le respect du produit, l’authenticité du goût et l’innovation.
Dans le cadre de son ouverture, Loiseau De Loraine et son Chef de cuisine, recherchent un(e) Plongeur/plongeuse de partie désireux(se) de participer au lancement de cette nouvelle adresse et de contribuer à son rayonnement gastronomique.
Description du poste
Vos missions :
Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ;
Veiller à la propreté et au rangement de la plonge et des espaces de travail ;
Participer au nettoyage de la cuisine dans le respect des règles d’hygiène ;
Assurer le tri et l’évacuation des déchets ;
Apporter ponctuellement votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service ;
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Qualifications
Votre profil :
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) ;
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’efficacité ;
Vous êtes attentif(ve) à la propreté et au respect des règles d’hygiène ;
Vous savez travailler avec rapidité et efficacité, notamment pendant les services ;
Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Informations complémentaires
Ce que nous vous proposons :
2 jours de repos consécutifs.
20% de réduction sur tous nos biens et services.
Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe en pleine expansion (130 collaborateurs, 2 hôtels et 7 restaurants dont 1 à Tokyo).
Avantages Relais&Châteaux : « Relais Team ».
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs le dimanche et le lundi.
Fermeture à Noël.
Département: Cuisine
Apply for Plongeur/Plongeuse extra – Loiseau De Lorraine H/F at Relais & Châteaux